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经销商怎样处理即期品

编辑:雨中荷餐饮创业资讯  浏览次数: 464  |  2015-06-09

   开店经营,什么样的因素都可能存在,最终会造成什么样的局面是我们根本就没有办法控制的,因此,我们必须对各种问题都提前想好方案,寻找一个正确的应对方法,最终才有可能顺利的解决各种困扰。那么,经销商怎样处理即期品?


   所谓即期品问题,即对接近保质期的产品,消费者在购买时就会因为担心产品不新鲜或者变质而产生抵触心理。在经销商处的即期品,问题产生的原因及相应可参考对策如下:


   (1)新产品造成即期品


   适销不对路可能是主因。由于事先估计不足,或者贪图销售业绩的提升,让经销商进了不应该进的新产品。遇到此类问题,先看一看周边哪一个市场可以帮助你消化,不要想到利用公司政策往总部退。因为谁都欢迎有独立作战不给领导添麻烦的人。


   可以就地做促销活动,几瓶捆在一起,折价处理;调味品、食用油、米面、餐料等的即期品,可以找到比较小范围的餐饮终端折价销售掉;或者成为餐饮渠道的进货促销品送出去。这些都是办法。你拼命苦干的勇气会赢得经销商对你的谅解,关键时刻他也会帮助你。


   (2)畅销品出现较多即期品


   这个基本上是由于渠道保存不当,没有执行先进先出原则引起。通常表现为经销商自己把产品放在仓库的一个角落,没有注意,最后给发现了;或是因为经销商的下级客户保存不当给退回的。这个只能表示同情了。为什么平常不多了解仓库状况,不多关心一下自己的产品?


   (3)由于厂家发货不当造成的即期品


   由于快速消费品多数是有保质期的,特别是食品饮料,所以时间要求比较严格。但是,有的时候,一个保质期为一年的产品,厂家可能把一个已经生产出来两三个月的产品发出来,而这个产品因为运输时间的关系,又在路上走了一个月,加上来到经销商仓库又不能一下子卖掉,所以时间一下子就临近了。


   这种情况下,销售不掉,厂家起码应该负一半责任。这个问题处理起来有点复杂。所以,最好的办法,还是预防,每次收货的时候,应该注意一下生产日期,如果是时间比较晚,担心可能会因此造成大量即期品产生的时候,应该第一时间与厂家取得联系,把问题处理在发生之前。


   (4)由于配送不当造成的即期品


   由于运输部门把货发送到错误地点,最后又重新发回正确地点,造成大量即期品,应该提交给厂方的物流部,与承运商交涉,取得赔偿。


   不同的原因,解决的方法都会有所不同,如果我们想要预防这种情况的发生,在平时自然还需要更为细心,对于自己的经营情况要有着更为详细的了解,只有如此,才会让即期品出现的越来越少。

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